jardins et potagers en Nouvelle-France ; joie de vivre et patrimoine culinaire Unknown - 2007

Septentrion, 2004. 243 p., illustrations. Couvertures souples. Comme neuf. 2894483856

Québec: Les Éditions du Septentrion, 2004 « Rapidement, la Nouvelle-France devient une colonie où il fait bon vivre. Après quelques décennies disolement et de labeur incessant, la majorité des habitants ont pu mener une vie satisfaisante. Ce qui frappe chez les habitants de la Nouvelle-France, comparativement à dautres populations du monde, au XVIIIe siècle, cest la qualité et labondance de lalimentation dont ils jouissent. En Nouvelle-France, tous les gourmands pouvaient vivre heureux. Sauf pour de brèves exceptions, jamais la famine ny a sévi. Neuf années sur dix, les récoltes et les provisions de toutes sortes suffisaient à bien nourrir tout le monde. La nourriture de qualité et en quantité suffisante, constituait donc sans conteste lun des grands atouts de la colonie et elle contribuait grandement aux plaisirs dy vivre. Afin de mieux faire connaître cette… Leer más

paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.