Les vins du Qu?bec : Vignobles, vignerons et vins d'ici Unknown - 2009

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Éditions Caractère, 2009 Québec: Éditions Caractère, 2009 Ouvrage abondamment illustré de photographies et de cartes régionales en couleurs "En compagnie de l'auteure Julie Perreault, nous partons à la découverte des vins québécois et des fiers artisans qui les produisent. Le livre s'ouvre par une histoire de la vigne au Québec et par une présentation des cépages cultivés ici. Les vignobles ainsi que les vins qui y sont élaborés sont ensuite présentés. Le lecteur pourra ainsi se familiariser avec les vins du Québec, mais aussi avec la culture de la vigne et la production du vin au Québec.- Des notes de dégustation pour chacun des produits.- Des suggestions d'accords mets et vins.- Des suggestions d'itinéraires pour une visite au vignoble enrichissante.- Une carte détachable des routes des vins du Québec avec… Leer más