Arm aber Bio! Unknown - 2010

Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen. Ein selbstversuch. Erfahrungsberichte, Rezepte, Tipps & InfoAs new paperback, 2nd corrected edition.Rosa Wolff, seit vielen Jahren Food-Journalistin, Kochbuchautorin und Restaurant-Testerin (und im Moment selbst knapp bei Kasse), hat es ausprobiert und einen Monat lang versucht, sich von 4,35 Euro am Tag ausschließlich mit Bio-Lebensmitteln zu ernähren.4,35 Euro am Tag – das war zum Zeitpunkt des Experiments der Betrag, der alleinstehenden Hartz-IV-Empfängern für die tägliche Ernährung zugebilligt wurde. Inzwischen gab es eine Erhöhung von 10 Euro im Monat."Arm aber Bio! Ein Selbstversuch" enthält den ausführlichen Erfahrungsbericht sowie 45 Rezepte, dazu Info-Seiten, z.B. "Die besten günstigen Lebensmittel", "Verbände und Siegel – die Bio-Klassengesellschaft", und Tipps, z.B. "Das Nötigste für Ihre Küche" oder "Bloß nichts verkommen lassen".Und: Wer "Bio" kauft, tut nicht nur sich selbst was Gutes, sondern betreibt aktiven… Leer más