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Nopi / Nopi: The Cookbook
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Nopi / Nopi: The Cookbook Tapa dura - 2023

de Yotam Ottolenghi; Ramael Scully

Detalles

  • Título Nopi / Nopi: The Cookbook
  • Autor Yotam Ottolenghi; Ramael Scully
  • Encuadernación Tapa dura
  • Páginas 352
  • Volúmenes 1
  • Idioma SPA
  • Editorial Salamandra
  • Fecha de publicación 2023-04-18
  • Ilustrado Sí
  • Features Illustrated, Index
  • ISBN 9788418681387 / 8418681381
  • Peso 3.4 libras (1.54 kg)
  • Dimensiones 10.5 x 8.3 x 2 pulgadas (26.67 x 21.08 x 5.08 cm)
  • Temas
    • Cultural Region: Middle Eastern
    • Ethnic Orientation: Middle Eastern
  • Library of Congress subjects Cookbooks, Cooking, Mediterranean
  • Dewey Decimal Code 641.595

Acerca del autor

YOTAM OTTOLENGHI lleg al mundo de la cocina despus de un periplo cuando menos curioso: curs un mster en Filosofa y Literatura mientras trabajaba en un peridico israel, y decidi dar un giro radical a su vida instalndose en Londres en 1997. All empez a trabajar como ayudante de repostero en Capital, y despus ejerci el oficio en locales como Kensington Place, Launceston Place, Maison Blanc y Baker and Spice, para emprender ms tarde su propia aventura, que lo ha llevado a crear una cadena de restaurantes y tiendas de comida en los barrios de Notting Hill, Islington, Belgravia y Kensington. En 2011 abri su restaurante, NOPI, en Picadilly. Es autor de varios libros superventas de cocina y estrella de diversos programas de televisin, entre ellos uno de Channel 4 dedicado a la comida mediterrnea. Salamandra public Jerusaln en 2015.
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Nopi / Nopi: The Cookbook (Spanish Edition) [Hardcover] Ottolenghi, Yotam and Scully, Ramael
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Nopi / Nopi: The Cookbook (Spanish Edition) [Hardcover] Ottolenghi, Yotam and Scully, Ramael

de Ottolenghi, Yotam, Scully, Ramael

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9788418681387 / 8418681381
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de Ottolenghi, Yotam

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