Descripción:
Springer Netherlands, 2010. Paperback. New. 450 pages. 10.00x7.80x0.92 inches.
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Ap Tapa blanda - 2010
de Roland J. Siezen (Editor); Jan Kok (Editor); Tjakko Abee (Editor)
Detalles
- Título Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Ap
- Autor Roland J. Siezen (Editor); Jan Kok (Editor); Tjakko Abee (Editor)
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Softcover reprin
- Páginas 378
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Springer
- Fecha de publicación 2010-12
- ISBN 9789048161416 / 904816141X
- Dewey Decimal Code 579.355
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9789048161416 / 904816141X
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
- Precio
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EUR 263.31EUR 11.99 enviando a USA
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