Gallos y toros en Cuba, La Fuente Viva 21 Tapa blanda - 2002

Gallos y toros en cuba es un libro con una indagacion rigurosa acerca de las peleas de gallos y las corridas de toros efectuadas en la isla en el periodo fundacional de la historia de cuba que abarca desde los inicios del siglo XIX hasta 1902.su autor.pablo riano san marful es un Historiador, inmerso en el mundo de la información y la documentación. Especialista en Historia y Antropología Sociocultural, específicamente de Cuba. Apasionado de los archivos y la conservación documental. Premio de la Crítica en 2002 por su libro "Gallos y Toros en Cuba", ha realizado investigaciones sobre los juegos de azar, las diversiones y los espacios públicos en la sociedad cubana desde el siglo XVI hasta la actualidad. Ha sido además profesor de pregrado y postgrado, impartiendo docencia sobre historiografía, metodología de la investigación, historia de Cuba, archivos de arquitectura, gestión de proyectos y gestión del conocimiento.