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[ Edition: First ]. Good Condition. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] Publisher: Periplus Pub Date: 3/15/1999 Binding: Hardcover Pages: 115
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Sushi Tapa dura - 1999
de Ryuichi Yoshii
A stylish book that includes information on the history and health benefits of sushi, as well as tips on how to make perfect sushi rice, select the freshest fish, and decorate the sushi plate with beautiful vegetable garnishes. 60 color photos.
Primera línea
The Japanese believe that food should satisfy all the senses.
Detalles
- Título Sushi
- Autor Ryuichi Yoshii
- Encuadernación Tapa dura
- Edición Hardcover with J
- Páginas 112
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Periplus Editions, Boston
- Fecha de publicación 1999-03-15
- Ilustrado Sí
- ISBN 9789625934600 / 962593460X
- Peso 1.55 libras (0.70 kg)
- Dimensiones 9.6 x 9.4 x 0.6 pulgadas (24.38 x 23.88 x 1.52 cm)
-
Temas
- Cultural Region: Asian - General
- Cultural Region: Asian - Japanese
- Ethnic Orientation: Asian - General
- Ethnic Orientation: Asian - Japanese
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 98037004
- Dewey Decimal Code 641.692
Reseñas en medios
Citas
- Booklist, 07/01/1999, Page 1906
Más ejemplares
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Sushi (Essential Kitchen Series)
de Ryuichi yoshii
- Usado
- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Good Condition
- Edición
- [ Edition: First ]
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9789625934600 / 962593460X
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Sushi
de Yoshii, Ryuichi
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9789625934600 / 962593460x
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de Yoshii, Ryuichi
- Usado
- good
- Tapa dura
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- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9789625934600 / 962593460X
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-
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- 9789625934600 / 962593460X
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