1000 Receitas com Bacalhau . Tapa blanda - 2006

Abrunheira, Sintra, Portugal Girassol , 2006. Paperback Very Near Fine in Wraps: shows only the most minute indications of use: just a hint of rubbing. The binding leans somewhat, but remains perfectly secure; the text is clean. No perfectily pristine, but shows virtually no wear at all: Very close to 'As New'. NOT a Remainder, Book-Club, or Ex-Library. 4to. 350pp. Text is in Portuguese. Paperback: Heavy Cardstock Wraps. O bacalhau é um prato consagrado nas mesas brasileiras em certas épocas do ano, ocasiões em que merece um destaque especial. Mas este livro mostra que o bacalhau pode ser preparado de muitas maneiras diferentes, com várias combinações. São 1000 receitas deliciosas para forno, fogão e microondas, explicadas passo a passo, para saborear o ano inteiro. O livro inclui ainda um glossário e uma seção com dicas e truques de culinária.