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Editorial Maxtor, 2010. Paperback. New. Spanish language. 6.06x4.25x1.26 inches.
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- Autor: rigaud lucas
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Cozinheiro moderno ou nova arte de cozinha
de Rigaud, Lucas
- Nuevo
- Tapa blanda
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9788497617765 / 8497617762
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Cozinheiro Moderno: Ou Nova Arte de Cozinha (1826)
de Lucas Rigaud
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781168136077 / 1168136075
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Cozinheiro Moderno, Ou, Nova Arte de Cozinha: Onde Se Ensina Pels Methodo Mais Facil, E Mais Breve ...... (English and Portuguese Edition)
de Rigaud, Lucas
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781247914015 / 1247914011
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Cozinheiro Moderno, Ou, Nova Arte de Cozinha: Onde Se Ensina Pels Methodo Mais Facil, E Mais Breve ...... (English and Portuguese Edition)
de Rigaud, Lucas
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COZINHEIRO MODERNO, OU NOVA ARTE DE COZINHA, [4.ª EDIÇÃO - SEM ENCADERNAÇÃO]
de RIGAUD. (Lucas)
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ONDE SE ENSINA PELO METHODO mais facil, e mais breve o modo de se prepararem varios manjares, tanto de carne, como de peixe: Mariscos, legumes, ovos, lacticinios: Varias qualidades de massas para pães, empadas, tortas, timbales, pasteis, bolos, e outros pratos de entre-meio: Varias receitas de caldos para differentes sopas: Caldos para doentes, e hum caldo portativo para viagens longas. Com huma observação sobre algumas frutas; o tempo de se colherem; tanto para se comerem na sobremeza, como para doces, e se conservarem para o Inverno. DADO A LUZ Por LUCAS RIGAUD, Hum dos Chefes da Cozinha de Suas Magestades Fidelíssimas, &c. Quarta Edição correcta, e emendada. LISBOA M. DCCC. VII. [1807]. Na Typografia Lacerdina. Com licença da Mesa de Desembargo do Paço. Vende-se na Loja de Paulo Martin, e filhos Mercadores de Livros defronte do Chafariz do Loreto. N. 6. In 8.º de 15x9,5 cm. Com [iv], 459 págs. Desencadernado, empastado e cosido, com o corte das folhas mosqueado de azul. Exemplar…
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COZINHEIRO MODERNO, OU NOVA ARTE DE COZINHA, [4.ª EDIÇÃO - ENCADERNADO]
de RIGAUD. (Lucas)
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ONDE SE ENSINA PELO METHODO mais facil, e mais breve o modo de se prepararem varios manjares, tanto de carne, como de peixe: Mariscos, legumes, ovos, lacticinios: Varias qualidades de massas para pães, empadas, tortas, timbales, pasteis, bolos, e outros pratos de entre-meio: Varias receitas de caldos para differentes sopas: Caldos para doentes, e hum caldo portativo para viagens longas. Com huma observação sobre algumas frutas; o tempo de se colherem; tanto para se comerem na sobremeza, como para doces, e se conservarem para o Inverno. DADO A LUZ Por LUCAS RIGAUD, Hum dos Chefes da Cozinha de Suas Magestades Fidelíssimas, &c. Quarta Edição correcta, e emendada. LISBOA M. DCCC. VII. [1807]. Na Typografia Lacerdina. Com licença da Mesa de Desembargo do Paço. Vende-se na Loja de Paulo Martin, e filhos Mercadores de Livros defronte do Chafariz do Loreto. N. 6. In 8.º de 14,5x9,5 cm. Com [iv], 459 págs. Encadernação da época inteira de pele, com rótulo recente com ferros a ouro na…
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