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Robert Rose, 1998. Soft cover. Very Good. Soft Cover. Very Good Condition.192 Pages Color Illustrations.

TRECARRE, 2007. Soft cover. Very Good. 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Texte Francais, French Édition. Couverture Souple État D'usage: Très Bon État. Format Standard (Environ 15 X 23 Cm) Stefano Faita Propose Un Premier Livre De Cuisine À Son Image: Authentique, Convivial Et Hédoniste. Professeur De Cuisine, Chroniqueur Gastronomique Et Digne Fils D'elena Faita Avec Qui Il A Fondé L'école Mezza Luna, En Annexe De La Quincaillerie De La Rue Dante, Il Est L'ardent Promoteur D'un Art Culinaire À La Fois Traditionnel Et Décontracté.

C.E.E: EDISUD, 1998. Paperback. Very Good. 8vo - over 7 in to 9 in Tall. Texte francais, couverture souple. État d'usage: comme neuf. « Il y a des mots que l'on aime, de par leur résonance, leur aplomb, leur mystère. Le mot « tian » est pour moi, de ceux-là. Ces quatre petites lettres prononcées « pointues » ou au contraire avec un accent généreux m'ont toujours enchantée, voire intriguée. . Si cette appellation semble récente, la farce en cuisine provençale a toujours été omniprésente, et nous voyons bien là, encore une fois, l'habitude de ne rien jeter, de se débrouiller avec travail et imagination pour régaler toute la famille avec des recettes colorées ? Nous allons donc goûter ensemble, ces tians et farcis, dont le même mode de cuisson, au four, sublime les parfums de légumes variés et… Leer más

MODUS VIVENDI, 2006. Soft cover. Very Good. Texte Francais, French Édition. Couverture Souple État D'usage: Très Bon État. Format Standard (Environ 15 X 23 Cm) Voici 115 Recettes Pour Les Quatre Saisons. Le Monde Des Soupes Est Fascinant. C'est Un Voyage Autour Du Monde Et Au Cour Des Saisons. Les Asperges Sont En Vedette Au Printemps, Les Tomates En Été, Les Courges À L'automne Et Les Légumineuses En Hiver. La Soupe Se Cuisine Avec Les Aliments Que Nous Avons Sous La Main. La Soupe Est D'une Polyvalence Remarquable Et D'une Grande Simplicité. Elle Se Cuisine De Mille Et Une Façons. Elle Est Tantôt Sucrée, Salée, Chaude, Épicée, Tantôt Consommé, Potage, Velouté Ou Bisque. La Simplicité, La Variété Et L'accessibilité Sont Au Menu De Cet Ouvrage.

Editions Tana, 2007. Hardcover. Very Good. Fiches Dans Une Boite . Fiches-Recettes De Soupes, De La Plus Classique À La Plus Insolite, De La Traditionnelle (Mais Toujours Délicieuse !) Poireaux-Pomme De Terre À L'inattendu Velouté De Chou-Fleur Aux Huîtres, Sans Oublier Les Soupes Du Monde : Soupe Marocaine, Soupe Thaïe Aux Crevettes... Conviviale, Chaleureuse, Délicieuse, La Soupe Réunit Tout Le Monde Autour De Ses Bols Fumants, Avec Ou Sans Croûtons. Avec Le Renouveau Des Bars À Soupes, On Redécouvre Les Vertus De Ce Plat Complet Simple À Réaliser. Pas Besoin De Passer Des Heures En Cuisine Pour Régaler Toute La Famille ! Le Livret Qui Accompagne Les Fiches Permet De Faire Enfin La Différence Entre Une Bisque Et Un Velouté, Entre Une Soupe Et Un Potage, Et Donne Les Informations Diététiques Indispensables.