America's First Cuisines
de Sophie D. Coe
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- New
- ISBN 10
- 029271159X
- ISBN 13
- 9780292711594
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
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Sobre este artículo
Paperback. New. After long weeks of boring, perhaps spoiled sea rations, one of the first things Spaniards sought in the New World was undoubtedly fresh food. Drawing on original accounts by Europeans and native Americans, this work offers a description of the cuisines of the Aztecs, the Maya, and the Inca.
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Detalles
- Librería
- The Saint Bookstore
(GB)
- Inventario del vendedor #
- A9780292711594
- Título
- America's First Cuisines
- Autor
- Sophie D. Coe
- Formato/Encuadernación
- Tapa blanda
- Estado del libro
- Nuevo New
- Cantidad disponible
- 10
- ISBN 10
- 029271159X
- ISBN 13
- 9780292711594
- Editorial
- University Of Texas Press
- Lugar de publicación
- Austin
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 1994-01
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