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Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes
de Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Series edited by)/ Serna-Saldivar, Sergio O. (Author)
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10
- 1439815607
- ISBN 13
- 9781439815601
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
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Sobre este artículo
CRC Pr I Llc, 2010. Hardcover. New. 1st edition. 536 pages. 9.57x6.30x1.65 inches.
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Detalles
- Librería
- Revaluation Books
(GB)
- Inventario del vendedor #
- __1439815607
- Título
- Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes
- Autor
- Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Series edited by)/ Serna-Saldivar, Sergio O. (Author)
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Nuevo
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 1439815607
- ISBN 13
- 9781439815601
- Editorial
- CRC Pr I Llc
- Fecha de publicación
- 2010
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