Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
de Robert William Thurston
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- New
- ISBN 10
- 1442214406
- ISBN 13
- 9781442214408
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
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Sobre este artículo
Hardback. New. In this definitive guide, experts consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it. They also describe the art and science of roasting, cupping, and making good coffee in a comprehensive handbook will be an essential resource to one of the world's favorite beverages.
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Detalles
- Librería
- The Saint Bookstore
(GB)
- Inventario del vendedor #
- A9781442214408
- Título
- Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
- Autor
- Robert William Thurston
- Formato/Encuadernación
- Hardback
- Estado del libro
- Nuevo New
- Cantidad disponible
- 10
- Encuadernación
- Tapa dura
- ISBN 10
- 1442214406
- ISBN 13
- 9781442214408
- Editorial
- Rowman & Littlefield Publishers
- Lugar de publicación
- N
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 2013-10
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