Inicio Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry de Robert W. Thurston (Editor); Jonathan Morris (Editor); Shawn Steiman (Editor) (ISBN: 9781442214408)

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Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry Tapa dura - 2013

Name: Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Price: 20.00 GBP
Availability: InStock
Author: Robert W. Thurston; Jonathan Morris and Shawn Steiman
ISBN: 9781442214408

de Robert W. Thurston (Editor); Jonathan Morris (Editor); Shawn Steiman (Editor)

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Detalles

Título Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Autor Robert W. Thurston (Editor); Jonathan Morris (Editor); Shawn Steiman (Editor)
Encuadernación Tapa dura
Edición Hardback
Páginas 428
Volúmenes 1
Idioma ENG
Editorial Rowman & Littlefield Publishers, n
Fecha de publicación 2013-10-10
Ilustrado Sí
Features Bibliography, Glossary, Illustrated, Index, Table of Contents
ISBN 9781442214408 / 1442214406
Peso 2.39 libras (1.08 kg)
Dimensiones 10.14 x 7.26 x 1.23 pulgadas (25.76 x 18.44 x 3.12 cm)
Temas
- Cultural Region: African
- Cultural Region: Asian - General
- Cultural Region: Latin America
Library of Congress subjects Coffee, Coffee industry
Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2013014865
Dewey Decimal Code 338.476

Reseñas en medios

Citas

Choice, 04/01/2014, Page 0

Acerca del autor

Robert W. Thurston is professor emeritus of history at Miami University. Jonathan Morris is research professor of modern European history at the University of Hertfordshire. Shawn Steiman is owner of Coffea Consulting in Honolulu.

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Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry

de Robert W. Thurston; Jonathan Morris and Shawn Steiman

Usado
very good
Tapa dura

Estado

Usado - Very Good

Encuadernación

Hardcover

ISBN 10 / ISBN 13

9781442214408 / 1442214406

Cantidad disponible

Librería

GUY'S BOOKS

LUTON, Bedfordshire, United Kingdom

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Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry

de THURSTON, Robert W., Jonathan Morris, and Shawn Steiman, Editors

Usado
Aceptable
Tapa dura
First

Estado

Usado - Fine

Edición

First Edition, First Printing

Encuadernación

Hardcover

ISBN 10 / ISBN 13

9781442214408 / 1442214406

Cantidad disponible

Librería

Bagatelle Books, IOBA

Asheville, North Carolina, United States

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Descripción:

Lanham, MD: Rowman & Littlefield, 2013. First Edition, First Printing. Hardcover. Fine. Quarto. 7.25 x 10.25 in. 416 pp. Fine in original pictorial paper-covered boards.

Precio

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Coffee : A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry

Usado

Estado

Used - Very Good

ISBN 10 / ISBN 13

9781442214408 / 1442214406

Cantidad disponible

Librería

Better World Books

Mishawaka, Indiana, United States

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Rowman & Littlefield Publishers, Incorporated. Used - Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.

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Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry

de Robert William Thurston

Nuevo
Tapa dura

Estado

New

Encuadernación

Hardcover

ISBN 10 / ISBN 13

9781442214408 / 1442214406

Cantidad disponible

Librería

The Saint Bookstore

Southport, Merseyside, United Kingdom

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Descripción:

Hardback. New. In this definitive guide, experts consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it. They also describe the art and science of roasting, cupping, and making good coffee in a comprehensive handbook will be an essential resource to one of the world's favorite beverages.