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Food Processing Technology: Principles and Practice, Second Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
de P.J. Fellows
- Usado
- Tapa blanda
- Estado
- Used: Good
- ISBN 10
- 0849308879
- ISBN 13
- 9780849308871
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
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Sobre este artículo
CRC Press, 2000-07-11. Paperback. Used: Good.
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Detalles
- Librería
- Ergodebooks
(US)
- Inventario del vendedor #
- SONG0849308879
- Título
- Food Processing Technology: Principles and Practice, Second Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
- Autor
- P.J. Fellows
- Formato/Encuadernación
- Tapa blanda
- Estado del libro
- Used: Good
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 0849308879
- ISBN 13
- 9780849308871
- Editorial
- CRC Press
- Lugar de publicación
- Taiwan
- Fecha de publicación
- 2000-07-11
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