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The Great East Coast Seafood Book (Cookbook)
de Tarr, Yvonne Young
- Usado
- Muy bueno
- Tapa blanda
- Estado
- Muy bueno/Unknown
- ISBN 10
- 0394753259
- ISBN 13
- 9780394753256
- Librería
-
Concord, California, United States
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Sobre este artículo
Vintage Books, NY, 1982. Very Good/Unknown. Quarto, softcover, near fine in beige pictorial wraps. 394 pp. with index. 400 classic and regional recipes, plus catching, boning, filleting, salting, smoking, grilling, poaching, broiling, stewing, pickling, garnishing, freezing, and more. Recipes for "clams casino", "crab cakes", and "crab biscuits" laid in.
Reseñas
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Detalles
- Librería
- bookwitch
(US)
- Inventario del vendedor #
- 40420
- Título
- The Great East Coast Seafood Book (Cookbook)
- Autor
- Tarr, Yvonne Young
- Estado del libro
- Usado - Muy bueno
- Estado de la sobrecubierta
- Unknown
- Cantidad disponible
- 1
- Encuadernación
- Tapa blanda
- ISBN 10
- 0394753259
- ISBN 13
- 9780394753256
- Editorial
- Vintage Books, NY, 1982
- Lugar de publicación
- New York
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 1982-08
Términos de venta
bookwitch
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Sobre el vendedor
bookwitch
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Concord, California
Sobre bookwitch
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Glosario
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