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Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing
de Salunkhe, D.K. & S.S. Kadam, ed
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- vg+
- ISBN 10
- 0824701054
- ISBN 13
- 9780824701055
- Librería
-
Bethlehem, Pennsylvania, United States
Formas de pago aceptadas
Sobre este artículo
NY : Marcel Dekker. 1998. vg+. Hardcover. ISBN:9780824701055 xii 721pp; contents clean & tight; b/w photos & illustrations; 10" tall; corner lightly bumped .
Reseñas
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Detalles
- Librería
- The Old Library Bookshop
(US)
- Inventario del vendedor #
- 183832
- Título
- Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing
- Autor
- Salunkhe, D.K. & S.S. Kadam, ed
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - vg+
- ISBN 10
- 0824701054
- ISBN 13
- 9780824701055
- Editorial
- Marcel Dekker
- Lugar de publicación
- NY
- Fecha de publicación
- 1998
- Palabras clave
- Food & Entrtnng, Science/Eng.
- Catálogos del vendedor
- Agriculture;
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Sobre el vendedor
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