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Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes
de Nozaki, Hiromitsu; Konishi, Yasuo; Klippensteen, Kate [Primary Contributor]
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
- Estado
- Aceptable
- ISBN 10
- 4770030762
- ISBN 13
- 9784770030764
- Librería
-
Memphis, Tennessee, United States
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Sobre este artículo
Kodansha USA, 2009-07-01. hardcover. Acceptable. 10x0x7.
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Detalles
- Librería
- Gulf Coast Books
(US)
- Inventario del vendedor #
- 4770030762-4-31381306
- Título
- Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes
- Autor
- Nozaki, Hiromitsu; Konishi, Yasuo; Klippensteen, Kate [Primary Contributor]
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Aceptable
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 4770030762
- ISBN 13
- 9784770030764
- Editorial
- Kodansha USA
- Lugar de publicación
- New York, Ny
- Fecha de publicación
- 2009-07-01
- Tamaño
- 10x0x7
- X weight
- 25 oz
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