Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Ver a tamaño completo.
Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia, Completely Revised and Updated
de Librairie Larousse
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Like New
- ISBN 10
- 0307464911
- ISBN 13
- 9780307464910
- Librería
-
Fairfax Station, Virginia, United States
800 copias disponibles en esta librería
(Puedes añadir más en el área de pago.)
Formas de pago aceptadas
Sobre este artículo
Clarkson Potter, 2009-10-13. Hardcover. Like New.
Sinopsis
Librairie Larousse’s Gastronomic Committee includes scores of writers, researchers, editors, photographers, illustrators, and translators who make Larousse Gastronomique the world’s most authoritative culinary reference book. The committee’s president is world-renowned chef and author Jo‘l Robuchon. The author of the first edition of Larousse Gastronomique , published in 1938, was French chef Prosper Montagné (1865—1948).
Reseñas
(¡Iniciar sesión or Crear una cuenta primero!)
Detalles
- Librería
- Mediaoutletdeal1
(US)
- Inventario del vendedor #
- 0307464911_used
- Título
- Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia, Completely Revised and Updated
- Autor
- Librairie Larousse
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Nuevo Like New
- Cantidad disponible
- 800
- ISBN 10
- 0307464911
- ISBN 13
- 9780307464910
- Editorial
- Clarkson Potter
- Lugar de publicación
- New York
- Fecha de publicación
- 2009-10-13
- X weight
- 113 oz
Términos de venta
Mediaoutletdeal1
30 day return guarantee, with full refund including original shipping costs for up to 30 days after delivery if an item arrives misdescribed or damaged.
Sobre el vendedor
Glosario
Algunos términos que podrían usarse en esta descripción incluyen:
- New
- A new book is a book previously not circulated to a buyer. Although a new book is typically free of any faults or defects, "new"...
