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La Morue

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de La Comité de Progagande pour la Consommation de la Morue

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Sobre este artículo

Paris: Synergie Publicité et Propagande, 1958. Second-hand hardcover.

La Comite de Progagande pour la Consommation de la Morue. La Morue. Synergie: Paris, 1958. 8vo (205x135mm) qtr bnd beige cloth, pict bds 55,[1]pp. (In French) VG/- bds faintly soiled


LA COMITÉ DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DE LA MORUE

La Morue

Paris : Synergie Publicité et Propagande, 1958.  First published 1950. Preface by L Randoin. Contributions by Edouard Le Danois and Jean Causeret.  In French.

Octavo (205x135mm) quarter bound beige cloth over sea-green illustrated boards, 55,[1]pp. Five illustrations and photographs.  Boards, faint edge-wear and scuffing; faint age-toning to pages.  Internally clean and bright.

Published for home economics teachers and instructors to promote the consumption of salt cod, with sixty-six recipes and chapters on the history and current state of the cod industry.  Useful instructions on how to de-salt cod.


§  OCLC records 4 holdings all editions.  This edition not held by the BNF.

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Detalles

Librería
Books for Cooks AU (AU)
Inventario del vendedor #
10005
Título
La Morue
Autor
La Comité de Progagande pour la Consommation de la Morue
Formato/Encuadernación
Second-hand hardcover
Estado del libro
Usado
Cantidad disponible
1
Editorial
Synergie Publicité et Propagande
Lugar de publicación
Paris
Fecha de publicación
1958
Catálogos del vendedor
Ingredients; Foreign Language;

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Books for Cooks

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