Foreign Language from Books for Cooks
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Handboek voor de Keuken Vols 1 & 2
de Escoffier, Auguste
- Estado
- Usado
- Published
- 1953
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 150.78
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Descripción:
Amsterdam: Universum, 1953. Second-hand hardcover. Escoffier, A. Handbook voor de Keuken. Universum: Amsterdam, 1952-53. 4to (265x185mm) 2 vols, red leatherette, blindstamped bds . t.e blue,viii,480,xi,[1],481-972pp. Illustrated. In Dutch. Bds sm tear to edges of joints, edges faintly age-toned
ESCOFFIER, A. [Georges Auguste (1846-1936)]
Handbook voor de Keuken: compleet in twee delen naar "Le Guide Culinaire" van A.… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 150.78
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Nouvel Aperçu des Résultats Obtenus..
de Parmentier, A A.
- Estado
- Usado
- Published
- 1813
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 301.56
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Descripción:
Paris: L'Imprimerie Impériale, 1813. Second-hand hardcover. Parmentier, A A. Nouvel Apercu des Resultats Obtenus de la Fabrication des Sirops et Conserves de Raisins. de L'Imprimerie Impériale: Paris, 1813. 8vo (205x125mm) qtr bnd calf, red paste bds [4],458pp. In French. Upper joint sm split, faint foxing
PARMENTIER, A A [Antoine-Augustin (1737-1813)]
Nouvel Aperçu des Résultats Obtenus de… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 301.56
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L'Art de Faire les Eaux-de-Vie
de Parmentier
- Estado
- Usado
- Published
- 1805
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 502.60
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Descripción:
Paris: Chez Delalain, 1805. Second-hand hardcover. Parmentier. L'Art de Faire les Eaux-de-Vie d'après la Doctrine de Chaptal.... suivi De L'Art de Faire les Vinaigres Simples et Composés. Chez Delalain: Paris, 1805. 8vo (210x130mm) tree calf bds, rebacked gilt dec spine, a.e marbled [4],214pp, 5 plates
PARMENTIER, A.A [Antoine-Augustin (1737-1813)
L'Art de Faire les Eaux-de-Vie d'après la Doctrine… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 502.60
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Le Confiseur Moderne
de Machet, J J.
- Estado
- Usado
- Published
- 1821
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 653.39
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Descripción:
Paris: Chez Madaran, 1821. Second-hand hardcover. Machet, J J. Le Confiseur Moderne. (4th Ed) Chez Madaran: Paris, 1821. 8vo (210x130mm) marbled leather bds, rebacked, gilt decorated spine, xvi,462pp. (In French)
Machet, J J.
Le Confiseur Moderne, ou l'art du confiseur et distillateur, contenant toutes les opérations du confiseur et du distillateur, et, en outre, les procédés… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 653.39
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[Gyorui shōjin Hayami kondatechō]
de Ikeda, Tōri
- Estado
- Usado
- Published
- 1834
- Encuadernación
- Second-hand softcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 804.17
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Descripción:
[Kyoto]: [Koto Shorin], 1834. Second-hand softcover. [Ikeda, Tori]. [Gyorui Shojin Hayami Kondatecho] [Koto Shorin]: [Kyoto], Tenpo 5 (1834). (125x180mm) four hole stab sewn binding, 84 folded leaves, 6 woodblock illustrations. (illustrated by Hishikawa Kiyoharu)
IKEDA, Tōri. 池田東籬亭.
魚類精進早見献立帳. [Gyorui shōjin Hayami kondatechō] [Fish and Vegetarian Dishes: menus at a glance]
皇都書林 [Kōto Shorin] 京都.… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 804.17
Les Fastes de Bacchus et de Comus
de Oberlé, Gérard
- Estado
- Usado
- Published
- 1989
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- ISBN
- 9782714424280
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 134.03
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Descripción:
Paris, France: Editions Belfond, 1989. Second-hand hardcover. Oberlé, Gérard. Les Fastes de Bacchus et de Comus. Editions Belfond: Paris, France 1989. 4to (295x220mm) illust dj, red cloth bds 642,[6]pp. (In French) VG/VG faint shelfwear; lacks card slipcase; spine lightly sunned Precio
EUR 134.03
Le Vin et la Table
de Courtois, Martine & Guillemard, Colette
- Estado
- Usado
- Published
- 1997
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- ISBN
- 9782701120638
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 67.01
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Descripción:
Paris: Editions Belin, 1997. Second-hand hardcover. Courtois, Martine & Guillemard, Collette. Le Vin et la Table. Editions Belin: Paris, 1997. 8vo (215x145mm) 3 vols pict bds in pict slipcase. In French. Slipcase sm tear, vols fine. Precio
EUR 67.01
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Histoire des Champignons Comestibles et Vénéneux
de Roques, Joseph
- Estado
- Usado
- Published
- 1856
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 201.04
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Descripción:
Paris: Mme Croissant, Libraire, 1856. Second-hand hardcover. Roques, J. Historie des Champignons Comestibles et Veneneux. (2nd Ed) (Edition du Cours d'Agriculture) Mme Croissant, Libraire: Paris, 1856. 8vo (225x140mm) qtr bnd burgundy morocco, marbled bds, [4],482,[2]pp. In French. Published without plates.
ROQUES, Joseph [Dr (1772-1850)]
Histoire des Champignons Comestibles et Vénéneux (Édition du Cours d'Agriculture.)
Paris :… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 201.04
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Histoire des Champignons Comestibles et Vénéneux
de Roques, J.
- Estado
- Usado
- Published
- 1841
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 234.55
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Descripción:
Paris: Fortin, Masson & Cie, 1841. Second-hand hardcover. Roques, J. Historie des Champignons Comestibles et Veneneux. (2nd Ed) Fortin, Masso et Cie: Paris, 1841. 8vo (225x140mm) half bnd red morocco, marbled bds, [4],482,[2]pp. In French. Lacks accompaning volume of plates
ROQUES, J [Dr Joseph (1772-1850)]
Histoire des Champignons Comestibles et Vénéneux, ou l'on expose leurs caractères distinctifs,… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 234.55
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Champignons et Truffes
de Rémy, Jules
- Estado
- Usado
- Published
- 1861
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 435.59
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Descripción:
Paris: Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861. Second-hand hardcover. Remy, Jules. Champignons et Truffes. Librairie Agricole de la Maison Rustique: Paris, 1861. 12mo (180x115mm) [4],173,[3]pp. In French
RÉMY, Jules [Jules Ezekiel (1826-1893)]
Champignons et Truffes.
Paris : Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861. First Edition. Printed by Typographie de G Silbermann, Strasbourg.
… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 435.59
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Iconographie des Champignons Superieurs
de Juillard-Hartmann, G.
- Estado
- Usado
- Published
- 1919
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 502.60
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Descripción:
Epinal (Vosges): Juillard et fils, 1919. Second-hand hardcover. Juillard-Hartmann, G. Iconographie des Champignons Superieurs. Auzoux: Paris, 1919. 8vo ( mm) 5 vols in 3, red cloth
JUILLARD-HARTMANN, G [Victor Georges Louis (1845-1936)]
Iconographie des Champignons Superieurs: Tome I Hymenomycetes, Tome II Hymenomycetes, Tome III Hymenomycetes, Gasteromycetes.
[Epinal (Vosges): Juillard et fils and Paris : Dr Auzoux]… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 502.60
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Atlas des Champignons
de Dufour, Leon
- Estado
- Usado
- Published
- 1891
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 264.95
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Descripción:
Paris: Librairie des sciences naturelles Paul Klincksieck éditeur, 1891. Second-hand hardcover. Dufour, Leon. Atlas des Champignons comestibles et veneneux. Paul Klincksieck: Paris, 1891. 8vo
DUFOUR, Léon [Léon Marie (1861-1942)]
Atlas des champignons comestibles et vénéneux. 80 planches coloriées représentant 191 champignons communs en France. Avec leur description, les moyens de reconnaître les bonnes et les mauvaises espèces… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 264.95
La Morue
de La Comité de Progagande pour la Consommation de la Morue
- Estado
- Usado
- Published
- 1958
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 33.51
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Descripción:
Paris: Synergie Publicité et Propagande, 1958. Second-hand hardcover. La Comite de Progagande pour la Consommation de la Morue. La Morue. Synergie: Paris, 1958. 8vo (205x135mm) qtr bnd beige cloth, pict bds 55,[1]pp. (In French) VG/- bds faintly soiled
LA COMITÉ DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DE LA MORUE
La Morue
Paris : Synergie Publicité et Propagande,… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 33.51
Maison Rustique des Dames Vol 1
de Millet-Robinet, Mme
- Estado
- Usado
- Published
- 1888
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 50.26
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Descripción:
Paris: Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1888. Second-hand hardcover. Millet-Robinet, Mme. Maison Rustique des Dames. (13th Ed) Librairie Agricole de la Maison Rustique: Paris, 1888. 8vo (180x115mm) qtr bnd black pebbled calf, gilt lettered, marbled bds xiv,686,691-2pps. (In French) defective; vol 1 only Precio
EUR 50.26
Manuel Complet du Patissier
de Leblanc, M.
- Estado
- Usado
- Published
- 1947
- Encuadernación
- Second-hand softcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 40.33
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Descripción:
Paris, France: Libraire Larousse, 1947. Second-hand softcover. Leblanc, M. Manuel Complet du Patissier: ou traite complet et simplifie de la patisserie de menage, de boutique et d'hotel. (Encyclopedie Roret) Librairie Larousse: Paris, France 1947. 8vo (180x115mm) SC xi,[1],402,[2]pp. (In French) VG-/- pps age-toned; Precio
EUR 40.33
Time Life Foods of the World
de The Editors of Time-Life Books
- Estado
- Usado
- Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 502.60
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Descripción:
Tokyo, Japan [1972-1974]: Time-Life Books. Second-hand hardcover. The Editors of Time-Life Books & Ors. The Foods of the World. [FIRST EDITION - Japan] Time-Life Books: Tokyo, 1972-74. 15 vol, 14 in slipcases w/ recipe vol: 4to (280x215mm) pict bds 212pp + 8vo (230x150mm) wire bnd pict bds various pps. In Japanese
THE EDITORS OF TIME-LIFE BOOKS with various… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 502.60
A Spasso con Camilla
de Maccari, Silvia
- Estado
- Usado
- Published
- 1999
- Encuadernación
- Second-hand softcover
- ISBN
- 9788872463567
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 23.58
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Descripción:
Lucca, Italy: Maria Pacini Fazzi Editore, 1999. Second-hand softcover. Maccari, Silvia. A Spasso con Camilla: Itinerari Gastronomici nell'Italia degli anni '60, Maria Pacini Fazzi Editore: Lucca, Italy 1999. 8vo (210x140mm) SC 138pp. (In Italian) VG/- edges toned, wraps lightly creased Precio
EUR 23.58
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Les Plaisirs de la Table
de Nignon, Édouard
- Estado
- Usado
- Encuadernación
- Second-hand softcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 351.82
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Descripción:
Second-hand softcover.
NIGNON, Édouard
Les Plaisirs de la table, où sous une forme nouvelle, l'auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrits les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables et sûrs en l'art de bien manger.
Paris : Chez l'Auteur, 3, Place de la Madeleine 1930.… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 351.82
Dictionnaire des Vins
de Debuigne, Docteur Gérard
- Estado
- Usado
- Published
- 1979
- Encuadernación
- Second-hand softcover
- ISBN
- 9782030754597
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 16.75
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Descripción:
Paris, france: Larousse, 1979. Second-hand softcover. Debuigne, Docteur Gérard. Dictionnaire des Vins. (les dictionnaires de l'homme du xxe siècle) Librairie Larousse: Paris, France 1979. 8vo (175x125mm) SC 255,[1]pp. (In French) VG/- wraps curling, cnrs bruised Precio
EUR 16.75
La Cuisine en Camargue
de Bourgues, Anne-Marie
- Estado
- Usado
- Published
- 1999
- Encuadernación
- Second-hand softcover
- ISBN
- 9782844064622
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Precio
-
EUR 16.75
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Descripción:
Nimes, France: Christian Lacour Editeur, 1999. Second-hand softcover. Bourgues, Anne-Marie. La Cuisine en Camargue comme dans le temps. Christian Lacour Editeur: Nimes, France 1999. 8vo (205x140mm) SC 75,[7]pp. (In French) VG/- spine lightly faded, prelims creased Precio
EUR 16.75