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Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E

Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E

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Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E

de Drummond K.E

  • Usado
  • Muy bueno
Estado
Muy bueno
ISBN 10
047141977X
ISBN 13
9780471419778
Librería
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Indianapolis, Indiana, United States
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Detalles

Librería
indianaabooks US (US)
Inventario del vendedor #
9780471419778
Título
Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E
Autor
Drummond K.E
Estado del libro
Usado - Muy bueno
Cantidad disponible
1
Encuadernación
Tapa dura
ISBN 10
047141977X
ISBN 13
9780471419778
Editorial
Wiley
Lugar de publicación
Hoboken, Nj
Primera fecha de publicación de esta edición
2003-03

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