![Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/f/765/312/9780471312765.IN.0.m.jpg)
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Drummond, Karen Eich
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Bien
- ISBN 10
- 0471312762
- ISBN 13
- 9780471312765
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
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Sobre este artículo
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Reseñas
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Detalles
- Librería
- Bonita
(US)
- Inventario del vendedor #
- 0471312762.G
- Título
- Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
- Autor
- Drummond, Karen Eich
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Bien
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 0471312762
- ISBN 13
- 9780471312765
- Editorial
- John Wiley & Sons
- Primera fecha de publicación de esta edición
- March 24, 2003
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Bonita
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