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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Drummond, Karen E.; Brefere, Lisa M
- Usado
- Muy bueno
- Tapa dura
- Estado
- Muy bueno
- ISBN 10
- 1119777194
- ISBN 13
- 9781119777199
- Librería
-
Coppell, Texas, United States
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Sobre este artículo
Wiley, 2021-12-20. hardcover. Very Good. 8x0x11. Book is in excellent condition with no markings or highlighting present. It has been well-maintained and shows minimal signs of wear.
Sinopsis
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Detalles
- Librería
- CampusBear
(US)
- Inventario del vendedor #
- E06027B33601119777194
- Título
- Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
- Autor
- Drummond, Karen E.; Brefere, Lisa M
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Muy bueno
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 1119777194
- ISBN 13
- 9781119777199
- Editorial
- Wiley
- Fecha de publicación
- 2021-12-20
- Tamaño
- 8x0x11
- X weight
- 38 oz
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Sobre el vendedor
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