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Olympia Provisions : Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [a Cookbook] de Erickson, Meredith, Cairo, Elias
de Erickson, Meredith, Cairo, Elias
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![Olympia Provisions : Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [a Cookbook] de Erickson, Meredith, Cairo, Elias](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/f/017/747/9781607747017.RH.0.m.jpg)
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Olympia Provisions : Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [a Cookbook]
de Erickson, Meredith, Cairo, Elias
- Usado
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
-
Librería
Better World Books
(US)
- Estado del libro Used - Good
- Cantidad disponible 1
- ISBN 10 1607747014
- ISBN 13 9781607747017
- Editorial Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
Tenemos 10 ejemplares disponibles a partir de EUR 12.34.
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Olympia Provisions: Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [A Cookbook]
de Cairo, Elias
- Usado
- Estado
- UsedGood
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Spokane, Washington, United States
- Precio
-
EUR 12.34EUR 3.99 enviando a
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Precio
EUR 12.34
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Olympia Provisions : Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [a Cookbook]
de Erickson, Meredith, Cairo, Elias
- Usado
- Estado
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Mishawaka, Indiana, United States
- Precio
-
EUR 25.04Envío gratuito a
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Descripción:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. Used - Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
Precio
EUR 25.04
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Olympia Provisions: Cured Meats and Tales from an American Charcuterie
de Cairo, Elias ; Meredith Erickson
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Aceptable
- Estado de la sobrecubierta
- No Jacket
- Edición
- 1st
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Burnaby, British Columbia, Canada
- Precio
-
EUR 18.64EUR 6.99 enviando a
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Descripción:
Berkeley: Ten Speed Press, 2015. (USA) 1st printing. No markings, Fine; no dust jacket as published. Boards, 281pp, index, colour photos. Recipes for slow-cooked meats, pate and forcemeat, fresh sausage, smoked meats, dry cured meats, fermented dry-cured meats; includes recipes from their restaurant as well. (3.2 JM HOJ 302/a2. 1st. Hardcover. Fine/No Jacket. 4to - over 9¾" - 12".
Precio
EUR 18.64
EUR 6.99
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Olympia Provisions: Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [A Cookbook]
de Cairo, Elias; Erickson, Meredith
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 800
- Librería
-
Fairfax Station, Virginia, United States
- Precio
-
EUR 26.68EUR 3.99 enviando a
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Descripción:
Ten Speed Press, 2015-10-27. Hardcover. New.
Precio
EUR 26.68
EUR 3.99
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Olympia Provisions: Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [A Cookbook]
de Cairo, Elias; Erickson, Meredith
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 800
- Librería
-
Fairfax Station, Virginia, United States
- Precio
-
EUR 31.32EUR 3.99 enviando a
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Descripción:
Ten Speed Press, 2015-10-27. Hardcover. Like New.
Precio
EUR 31.32
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Olympia Provisions
de Meredith Erickson
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Uxbridge, Greater London, United Kingdom
- Precio
-
EUR 37.66EUR 7.99 enviando a
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Descripción:
Hardback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company, featuring in-depth techniques for crafting cured meats, recipes from the company's two restaurants, and essays revealing the history an
Precio
EUR 37.66
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Olympia Provisions: Cured Meats and Tales from an American Charcuterie [A Cookbook]
de Cairo, Elias
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
- Precio
-
EUR 53.91Envío gratuito a
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Descripción:
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Precio
EUR 53.91
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Olympia Provisions: Cured Meats and Tales from an American Charcuterie
de Cairo, Elias/ Erickson, Meredith
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
- Precio
-
EUR 42.60EUR 10.00 enviando a
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Descripción:
Ten Speed Pr, 2015. Hardcover. New. 288 pages. 12.00x10.00x1.00 inches.
Precio
EUR 42.60
EUR 10.00
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Olympia Provisions
de Cairo, Elias & Erikson, Meredith
- Usado
- Estado
- Usado
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Melbourne, Victoria, Australia
- Precio
-
EUR 33.40EUR 39.95 enviando a
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Descripción:
Berkeley, CA USA: Ten Speed Press, 2015. Second-hand hardcover. Cairo, Elias & Erikson, Meredith. Olympia Provisions: cured meats & tales from an American charcuterie. [FIRST EDITION] Ten Speed Press: Berkeley, CA USA 2015. 4to (285x210mm) dec bds [6],281,[1]pp. (photography by Eric Wolfinger) VG/- rem mark to b.e
Precio
EUR 33.40
EUR 39.95
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Olympia Provisions: Cured Meats and Tales from an American Charcuterie
de Cairo, Elias/ Erickson, Meredith
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781607747017 / 1607747014
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
- Precio
-
EUR 53.77EUR 10.00 enviando a
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Descripción:
Ten Speed Pr, 2015. Hardcover. New. 288 pages. 12.00x10.00x1.00 inches.
Precio
EUR 53.77
EUR 10.00
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