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Oxford Handbook Of Food Fermentations
de Bamforth, Ward Robert
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10
- 0199742707
- ISBN 13
- 9780199742707
- Librería
-
New Delhi, Delhi, India
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Sobre este artículo
Oxford University Press, 2014. Paperback. New.
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Detalles
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- BookVistas
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- Inventario del vendedor #
- Adhya-9780199742707
- Título
- Oxford Handbook Of Food Fermentations
- Autor
- Bamforth, Ward Robert
- Formato/Encuadernación
- Tapa blanda
- Estado del libro
- Nuevo
- Cantidad disponible
- 200
- ISBN 10
- 0199742707
- ISBN 13
- 9780199742707
- Editorial
- Oxford University Press
- Lugar de publicación
- New York
- Fecha de publicación
- 2014
- Palabras clave
- Oxford Handbook Of Food FermentationsBamforth, Ward Robert
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