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Oxford Uk: Academic Press , 2016. Very bright clean hardcover NO dustwrapper,as issued Many technical illustrations accompany the text. A very nice example of this book SEE IMAGES. DETAILED IMAGES AVAILABLE ON REQUEST. Second Edition. Laminated Boards. Very Good/No Jacket. 9 ½ x 7 ½ Inches. Hardcover.
Phase Transitions in Foods de Stephan Drusch Yrjo H. Roos - pp. 400 Index 2nd Edition
de Stephan Drusch Yrjo H. Roos
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Phase Transitions in Foods
de Stephan Drusch Yrjo H. Roos
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Elsevier , pp. 400 Index 2nd Edition . Hardback. Used.
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Cold Books
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- Formato/Encuadernación Hardback
- Estado del libro Used
- Cantidad disponible 1
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- ISBN 10 0124080863
- ISBN 13 9780124080867
- Editorial Elsevier
- Fecha de publicación pp. 400 Index 2nd Edition
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Phase Transitions in Foods
de Yrjo H Roos
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- Second Edition
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Phase Transitions In Food
de Roos & Drusch ,
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PHASE TRANSITIONS IN FOOD
de ROOS & DRUSCH ,
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- 2Nd
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Academic Press, 2015. 2Nd. Hardcover. New/New.
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Phase Transitions in Foods st 3
de Yrjo H Roos
- Nuevo
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- 9780124080867 / 0124080863
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Phase Transitions in Foods
de Roos, Yrjo H./ Drusch, Stephan
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- 9780124080867 / 0124080863
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Exeter, Devon, United Kingdom
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Academic Pr, 2015. Hardcover. New. 2nd edition. 424 pages. 9.25x7.25x1.25 inches.
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Phase Transitions in Foods
de Yrjo Henr Roos
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Phase Transitions in Foods
de Roos, Yrjo H
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- Bien
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- Usado - Bien
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- 9780124080867 / 0124080863
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Newport Coast, California, United States
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Phase Transitions in Foods
de Yrjo H Roos
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