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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking, Second Edition
de Culinary Institute of America
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Bien
- ISBN 10
- 0471332690
- ISBN 13
- 9780471332695
- Librería
-
HILLSIDE, New Jersey, United States
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Sobre este artículo
Wiley, 2000-02-04. Hardcover. Good. 1.5984 in x 10.7992 in x 8.4016 in. No International Shipping* Tear in dust jacket*
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Detalles
- Librería
- BOOKMONGER LTD
(US)
- Inventario del vendedor #
- mon0000608149
- Título
- The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking, Second Edition
- Autor
- Culinary Institute of America
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Bien
- Cantidad disponible
- 2
- ISBN 10
- 0471332690
- ISBN 13
- 9780471332695
- Editorial
- Wiley
- Lugar de publicación
- New York, New York, U.s.a.
- Fecha de publicación
- 2000-02-04
- Tamaño
- 1.5984 in x 10.7992 in x 8.4016
- Catálogos del vendedor
- Book;
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- 4.3501 lb
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