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Restaurants That Work : Case Studies Of The Best In The Industry
de Dorf, Martin E
- Usado
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- ISBN 10
- 0823045404
- ISBN 13
- 9780823045402
- Librería
-
Minneapolis, Minnesota, United States
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Sobre este artículo
New York, NY, U.S.A.: Watson-Guptill Publications, Incorporated, 1992. 224 pp. with 58 full color illustrations. 168 black and white illustrations. Very good in a fine dust jacket.
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Detalles
- Librería
- James & Mary Laurie Booksellers (A.B.A.A.)
(US)
- Inventario del vendedor #
- 50464
- Título
- Restaurants That Work : Case Studies Of The Best In The Industry
- Autor
- Dorf, Martin E
- Estado del libro
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Encuadernación
- Hardback
- ISBN 10
- 0823045404
- ISBN 13
- 9780823045402
- Editorial
- New York, NY, U.S.A.: Watson-Guptill Publications, Incorporated, 1992
- Lugar de publicación
- New York, New York, U.s.a.
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 1992-10-01
- Palabras clave
- TRAVEL 0-8230-4540-4; Travel & Exploration
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