Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World
de Peter G. Rose
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10
- 081560503X
- ISBN 13
- 9780815605034
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
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Sobre este artículo
Paperback / softback. New. A volume of 25 translated and adapted recipes from Dutch cooks. The recipes inlude beef with ginger, pear tart and various fried cake so beloved by the Dutch. The introduction charts the culinary customs from the Old World to New, providing a portrait of homespun life.
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Detalles
- Librería
- The Saint Bookstore
(GB)
- Inventario del vendedor #
- B9780815605034
- Título
- Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World
- Autor
- Peter G. Rose
- Formato/Encuadernación
- Paperback / softback
- Estado del libro
- Nuevo
- Cantidad disponible
- 10
- Encuadernación
- Tapa blanda
- ISBN 10
- 081560503X
- ISBN 13
- 9780815605034
- Editorial
- Syracuse University Press
- Lugar de publicación
- Syracuse, New York, U.s.a.
- Primera fecha de publicación de esta edición
- April 1998
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