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Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals
de Miller, Daniel
- Usado
- Muy bueno
- Tapa blanda
- Estado
- Muy bueno
- ISBN 10
- 0916782379
- ISBN 13
- 9780916782375
- Librería
-
New Port Richey, Florida, United States
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Sobre este artículo
Boston, Massachusetts, U.S.A.: Harvard Common Press, 1983. 11th . Soft cover. Very Good. (11th) Large sturdy softcover, glossy yellow rappers with green illustration of pretty restaurant on front, 206 pages. Very slight wear at top tips and bottom back tip. Light brown stain to final pages along long exterior edges. Near Fine.
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Callaghan Books South
(US)
- Inventario del vendedor #
- 38638
- Título
- Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals
- Autor
- Miller, Daniel
- Formato/Encuadernación
- Soft cover
- Estado del libro
- Usado - Muy bueno
- Cantidad disponible
- 1
- Edición
- 11th
- Encuadernación
- Tapa blanda
- ISBN 10
- 0916782379
- ISBN 13
- 9780916782375
- Editorial
- Harvard Common Press
- Lugar de publicación
- Boston, Massachusetts, U.S.A.
- Fecha de publicación
- 1983
- Palabras clave
- RESTAURANT MANAGEMENT BUSINESS ECONOMICS HOSPITALITY
- Catálogos del vendedor
- Business;
Términos de venta
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Sobre el vendedor
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