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Under Pressure
de Keller, Thomas & Ors
- Usado
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- ISBN 10
- 1579653510
- ISBN 13
- 9781579653514
- Librería
-
Melbourne, Victoria, Australia
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Sobre este artículo
New York: Artisan, 2008. Second-hand hardcover.
Keller, Thomas & Ors. Under Pressure: cooking sous vide. (2nd Imp) Artisan: New York, 2008. 4to (285x285mm) pict dj, black bds viii,296pp. (foreword by Bruno Goussault; introduction by Harold McGee) VG/VG- dj sm rep tears, light edgewear
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Books for Cooks
(AU)
- Inventario del vendedor #
- 9781579653514-3
- Título
- Under Pressure
- Autor
- Keller, Thomas & Ors
- Formato/Encuadernación
- Second-hand hardcover
- Estado del libro
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Encuadernación
- Tapa dura
- ISBN 10
- 1579653510
- ISBN 13
- 9781579653514
- Editorial
- Artisan
- Lugar de publicación
- New York
- Fecha de publicación
- 2008
- LCCN
- 2007049387
- Dewey
- 641.5/87
- Catálogos del vendedor
- Professional & Business;
Términos de venta
Books for Cooks
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Sobre el vendedor
Books for Cooks
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Melbourne, Victoria
Sobre Books for Cooks
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