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Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Wolfgang Puck's Modern French Cooking for the American Kitchen: Recipes Form the James Beard Award-winning Chef-owner of Spago de Puck, Wolfgang - 1981
de Puck, Wolfgang
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Wolfgang Puck's Modern French Cooking for the American Kitchen: Recipes Form the James Beard Award-winning Chef-owner of Spago
de Puck, Wolfgang
- Usado
- very good
- Tapa dura
- Firmado
- First
Orlando, Florida, U.S.A.: Houghton Mifflin Harcourt, 1981. 1st Edition. . Hardcover. Very Good/Fair. 4to - over 9¾" - 12" tall. 286pp. Illustrated. Inscribed and signed by the author on the title page. Former owner's name/info is marked over in white-out on the front flyleaf
-
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(US)
- Formato/Encuadernación Tapa dura
- Estado del libro Usado - Very Good
- Estado de la sobrecubierta Fair
- Cantidad disponible 1
- Edición 1st Edition.
- Encuadernación Tapa dura
- ISBN 10 0395313287
- ISBN 13 9780395313282
- Editorial Houghton Mifflin Harcourt
- Lugar de publicación Orlando, Florida, U.S.A.
- Fecha de publicación 1981
- Tamaño 4to - over 9¾" - 12" tall
- Palabras clave FRENCH COOKERY--RECIPES
- Size 4to - over 9¾\" - 12\" tall
Tenemos 18 ejemplares disponibles a partir de EUR 8.60.
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Wolfgang Puck's Modern French Cooking
de Puck, Wolfgang
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
- Cantidad disponible
- 1
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Reno, Nevada, United States
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Modern French Cooking For The American Kitchen
de Puck, Wolfgang
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Aceptable
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
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-
Kingwood, Texas, United States
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Houghton Mifflin Harcourt, 1981-01-01. hardcover. Acceptable. 10x7x1.
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Wolfgang Puck's Modern French Cooking
de Wolfgang Puck
- Usado
- Aceptable
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- Usado - Aceptable
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
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Seattle, Washington, United States
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Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 1981. Hardcover. Acceptable. Disclaimer:A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact. Pages can include considerable notes-in pen or highlighter-but the notes cannot obscure the text. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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- 9780395313282 / 0395313287
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Seattle, Washington, United States
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Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 1981. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
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Seattle, Washington, United States
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Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 1981. Hardcover. Very Good. Disclaimer:May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Modern French Cooking For The American Kitchen
de Puck, Wolfgang
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
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Frederick, Maryland, United States
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Houghton Mifflin Harcourt. Used - Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Modern French Cooking
de Puck, Wolfgang
- Usado
- Tapa dura
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- Usado - Very good in very good dust jacket. hardcover condition good in good dj
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
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Luxemburg, Wisconsin, United States
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Boston, MA: Houghton Mifflin, 1981. Hard cover. Very good in very good dust jacket. hardcover condition good in good dj. Sewn binding. Cloth over boards. 286 p. Audience: General/trade.
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de Puck, Wolfgang
- Usado
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- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Muy bueno
- Estado de la sobrecubierta
- Good
- Edición
- 1st Edition
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
- Cantidad disponible
- 1
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Sudbury, Massachusetts, United States
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Houghton Mifflin Harcourt, 1981. 1st Edition . Hardcover. Very Good/Good. 4to - over 9¾ - 12" tall. Clean and tight. Back cover of DJ has a short tear with a crease.
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Modern French Cooking For The American Kitchen
de Puck, Wolfgang
- Usado
- Muy bueno
- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Muy bueno
- Estado de la sobrecubierta
- No Jacket
- Edición
- First Edition
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
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Ashland, Oregon, United States
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Boston: Houghton Mifflin Company, 1981. First Edition . Hardcover. Very Good/No Jacket. 4to - over 9¾" - 12" tall. Bodenweber, Joanna. Text fine. Expedited or International shipping may cost more.
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de Puck, Wolfgang
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- Muy bueno
- Tapa dura
- First
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- Usado - Muy bueno
- Estado de la sobrecubierta
- Good
- Edición
- First Edition
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780395313282 / 0395313287
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-
Webster, New York, United States
- Precio
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Descripción:
New York: Houghton Mifflin & Co, 1981. First Edition. Large Hardcover. Very Good/Good. 10x7x1. First edition. Edge wear to jacket. 1981 Large Hardcover. 286 pp. The chef of Los Angeles's Ma Maison restaurant offers more than 200 recipes, based on la nouvelle cuisine, adapted to American ingredients and methods, and includes tips on presentation and wine and seasonal menus.
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