La Technique

de P!Pin, Jacques

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La Technique: The Fundamental Techniques of Cooking: An Illustrated Guide

de Pépin, Jacques

Estado
Usado - Near Fine
Estado de la sobrecubierta
Very Good
Edición
1st, 5th
Published
1976
Encuadernación
Hardcover
ISBN
9780812906103
Cantidad disponible
1
Librería
truth or consequences, New Mexico, USA
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 211.97

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Descripción:
New York: New York Times Book Co., 1976. 1st, 5th . Hardcover. Near Fine/Very Good. 4to - over 9¾" - 12" tall. Perer, Léon. 470pp.incl.index; HB yellow emboss w/blk.-pic.cover; slight rub w/lt.wear on bttm.edges; lt.sun on spine w/clean,tight pgs. DJ tan w/blk.&brwn.-pic.cover; slight rub w/spine sunned; corner-cut. " ...a master chef's superb compendium of the basic… Saber más sobre este artículo
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