Descripción:
Wiley. Used - Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
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Detalles
- Título Professional Baking
- Autor Wayne Gisslen
- Encuadernación Tapa dura
- Edición Later Printing
- Páginas 346
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Wiley, New York
- Fecha de publicación 1985-02
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780471886686 / 0471886688
- Peso 2.5 libras (1.13 kg)
- Dimensiones 11.29 x 8.76 x 0.92 pulgadas (28.68 x 22.25 x 2.34 cm)
- Library of Congress subjects Baking
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 84026988
- Dewey Decimal Code 641.71
Más ejemplares
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Professional Baking
de Gisslen, Wayne
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Frederick, Maryland, United States
- Precio
-
EUR 6.60EUR 3.75 enviando a USA
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EUR 3.75
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Study Guide to Accompany Professional Baking
de Gisslen, Wayne
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Mishawaka, Indiana, United States
- Precio
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Wiley & Sons, Incorporated, John. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
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de Gisslen, Wayne
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Reno, Nevada, United States
- Precio
-
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Wiley & Sons, Incorporated, John. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
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Study Guide to Accompany Professional Baking
de Wayne Gisslen
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Acceptable
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 6
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
- Precio
-
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1985. Hardcover. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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EUR 7.54
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de Wayne Gisslen
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 4
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
- Precio
-
EUR 7.54Envío gratuito a USA
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1985. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Precio
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Professional Baking
de Gisslen, Wayne
- Usado
- Estado
- UsedGood
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Interlochen, Michigan, United States
- Precio
-
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UsedGood. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact (including the dust cover, if applicable). Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.
Precio
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Professional Baking
de Wayne Gisslen
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
EUR 10.53Envío gratuito a USA
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Wiley, 1985-02-04. Hardcover. Good.
Precio
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Professional Baking
de Gisslen, Wayne
- Usado
- very good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Granville, New York, United States
- Precio
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EUR 23.49EUR 5.63 enviando a USA
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Descripción:
NY: Wiley, 1985. Hard cover. Published NY: Wiley, 1985, third printing. 4to., 8 1/2" x 11 1/4." xvii+346 pp., illustrated. Highlighting to a dozen pages, few edge stains, else very good. . Hard. Very Good/No Jacket. 4to.
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EUR 23.49
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de Gisslen, Wayne
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- New
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471886686 / 0471886688
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Diego, California, United States
- Precio
-
EUR 98.22EUR 5.12 enviando a USA
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Wiley, 1985-02-04. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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