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Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations Tapa dura - 1996
de D. Eleanor Scully
Detalles
- Título Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations
- Autor D. Eleanor Scully
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition
- Páginas 377
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial University of Michigan Press, Ann Arbor
- Fecha de publicación March 15, 1996
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780472106486 / 0472106481
- Peso 2.06 libras (0.93 kg)
- Dimensiones 10.28 x 7.32 x 1.17 pulgadas (26.11 x 18.59 x 2.97 cm)
- Library of Congress subjects Food habits - France - History, Cookery, French - History
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 95017396
- Dewey Decimal Code 641.594
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Early French Cookery : Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations
de Scully, D. Eleanor, Scully, Terrence Peter
- Usado
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780472106486 / 0472106481
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de D. Eleanor Scully; Terence Peter Scully
- Usado
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- Tapa dura
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- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780472106486 / 0472106481
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University of Michigan Press, 1996-03-15. Hardcover. Good.
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Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations
de Scully, D. Eleanor
- Nuevo
- Tapa dura
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- Encuadernación
- Hardcover
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- 9780472106486 / 0472106481
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University of Michigan Press. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Early French Cookery
de Scully, D Eleanor & Scully, Terence
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- 9780472106486 / 0472106481
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Ann Arbor, USA: The University of Michigan Press. Second-hand hardcover. Scully, D Eleanor & Scully, Terence. Early French Cookery: sources, history, original recipes & modern adaptations. The University of Michigan Press: Ann Arbor, MI USA 1995. 4to HC 378pp. VG/VG
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