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The Escoffier Cookbook: And Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures Tapa dura - 1941
de Auguste Escoffier
Detalles
- Título The Escoffier Cookbook: And Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures
- Autor Auguste Escoffier
- Encuadernación Tapa dura
- Edición Edition: 55th
- Páginas 944
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Clarkson Potter Publishers, New York, New York, U.S.A.
- Fecha de publicación 1941-11-13
- ISBN 9780517506622 / 0517506629
- Peso 2.28 libras (1.03 kg)
- Dimensiones 9.3 x 6.5 x 2.12 pulgadas (23.62 x 16.51 x 5.38 cm)
- Library of Congress subjects Cookery, French, Cookbooks
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 75001321
- Dewey Decimal Code 641.594
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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes
de Auguste Escoffier
- Usado
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- UsedAcceptable
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
- Cantidad disponible
- 1
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Lynden, Washington, United States
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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes
de Escoffier, Auguste
- Usado
- Tapa dura
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- Usado - About Fine
- Edición
- Reprint. 5th or later Printing
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
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Albuquerque, New Mexico, United States
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New York: Crown Pub., 1969. Reprint. 5th or later Printing. Hardcover. About Fine/Fine. 4to - over 9¾" - 12" tall. Reprint, later printing.Hard cover small 4to. About Fine book in Fine unclipped DJ, in clear protective cover. DJ cover taped to boards, stamps on horizontal page edges, else book Fine and unmarked. vi, 923pp inc. Index.
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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes
de Auguste Escoffier
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Used: Good
- Edición
- Food & Wine
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
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- 1
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HOUSTON, Texas, United States
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Clarkson Potter, 1969-06-01. Food & Wine. hardcover. Used: Good.
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de Auguste Escoffier
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Edición
- 55th
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
- Cantidad disponible
- 1
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Champaign, Illinois, United States
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Clarkson Potter, 1969-06-01. 55th. hardcover. Good. 6x2x9. Ships quickly. Mild to moderate shelf/reading wear. Cover art different than pictured. Stains to edges and cover. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids.
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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes
de Auguste Escoffier
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Edición
- 55th
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
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Tequesta, Florida, United States
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Clarkson Potter, 1969-06-01. 55th. hardcover. Good. 6x2x9. This Book is in Good condition - DJ HAS SOME NICKS AND TEARS, BOOK ITSELF IS FINE.All items ship within 24 hours. Packaging is 100% Recyclable. Most items purchased from Charitable organizations. A portion of each sale is also donated to a monthly charity, check your package for this months charity. Reuse-Recycle-Rebook!
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The Escoffier Cook Book: A Guide to the Fine Art of Cookery
de Escoffier, Auguste
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
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Springdale, Arkansas, United States
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Crown Publishers, 1990-01-01. Hardcover. Acceptable. 2.0866 in x 9.3307 in x 6.2992 in. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket.
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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery
de Auguste Escoffier
- Usado
- very good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
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- 1
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Skyway, Washington, United States
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Descripción:
Crown Publishers, 1969. 59th printing! Tight and unmarked, page margins toned. 923pp. Unclipped jacket now in a new mylar cover.. Hardcover. Very Good/Very Good. 8vo - 8" - 9" Tall.
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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery
de Escoffier, Auguste
- Usado
- very good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
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- 1
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Skyway, Washington, United States
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Crown Publishers, 1969. 36th printing. Tight and unmarked, with page edges toned. 923pp. Jacket is lightly rubbed, offered now in a new mylar cover.. Hardcover. Very Good/Very Good. 8vo - 8" - 9" Tall.
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The Escoffier Cook Book: A Guide to the Fine Art of Cookery
de A. Escoffier
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
- Cantidad disponible
- 1
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-
Frederick, Maryland, United States
- Precio
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Descripción:
Crown Publishers. Used - Good. Good condition. Good dust jacket. 22nd printing. In protective mylar cover. (french cooking, cookbooks, cooking ) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
Precio
EUR 27.03
EUR 3.77
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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes
de Auguste Escoffier
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Used:Good
- Edición
- Food & Wine
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506622 / 0517506629
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
EUR 31.55Envío gratuito a USA
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Descripción:
Clarkson Potter, 1969-06-01. Food & Wine. hardcover. Used:Good.
Precio
EUR 31.55
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