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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes
de Auguste Escoffier
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Used: Good
- ISBN 10
- 0517506629
- ISBN 13
- 9780517506622
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
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Sobre este artículo
Clarkson Potter, 1969-06-01. Food & Wine. hardcover. Used: Good.
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Detalles
- Librería
- Ergodebooks
(US)
- Inventario del vendedor #
- SONG0517506629
- Título
- The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes
- Autor
- Auguste Escoffier
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Used: Good
- Cantidad disponible
- 1
- Edición
- Food & Wine
- ISBN 10
- 0517506629
- ISBN 13
- 9780517506622
- Editorial
- Clarkson Potter
- Lugar de publicación
- New York, New York, U.s.a.
- Fecha de publicación
- 1969-06-01
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