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Paperback. Very Good.
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Introduction to Hospitality Operations: An Indispensible Guide to the Industry Tapa blanda - 2002
de Gary Jones; Peter Jones (Editor)
Detalles
- Título Introduction to Hospitality Operations: An Indispensible Guide to the Industry
- Autor Gary Jones; Peter Jones (Editor)
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 2nd Revised edit
- Páginas 316
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Cengage Learning, London
- Fecha de publicación December 19, 2002
- ISBN 9780826460776 / 0826460771
- Peso 1.12 libras (0.51 kg)
- Dimensiones 9.61 x 6.69 x 0.66 pulgadas (24.41 x 16.99 x 1.68 cm)
- Dewey Decimal Code 658.007
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- Muy bueno
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- Usado - Muy bueno
- Encuadernación
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780826460776 / 0826460771
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GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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Introduction to Hospitality Operations : An Indispensible Guide to the Industry
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780826460776 / 0826460771
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Cengage Learning. Used - Good. Ships from the UK. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780826460776 / 0826460771
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Dunfermline, Fife, United Kingdom
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- Nuevo
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- Paperback
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- 9780826460776 / 0826460771
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Thomson Learning Emea, 2003. Paperback. New. 2nd edition. 288 pages. 9.75x7.00x1.25 inches.
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780826460776 / 0826460771
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780826460776 / 0826460771
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Paperback / softback. New. Suitable for students on higher education courses, this title examines the hospitality industry and the ways in which it operates. It examines the accommodation industry: hotels of all shapes and sizes, guesthouses, hospital services, residential care, hostels, and halls of residence. It also focuses on the foodservice industry.
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