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The Book of Garnishes Tapa blanda - 1988
de June Budgen; Per Ericson (Photographer)
Resumen
Techniques for preparing each garnish are shown in step-by-step photos and it describes utensils and cutters to make each creation turn out right. Full-color illustrations.
Detalles
- Título The Book of Garnishes
- Autor June Budgen; Per Ericson (Photographer)
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Third Printing
- Páginas 128
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial HP Books, Los Angeles, California, U.S.A.
- Fecha de publicación 1988-02-29
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780895864802 / 0895864800
- Peso 0.68 libras (0.31 kg)
- Dimensiones 10.98 x 5.52 x 0.32 pulgadas (27.89 x 14.02 x 0.81 cm)
- Época de 18 a UP años
- Cursos 13 - UP
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 90175472
- Dewey Decimal Code 641.81
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The Book of Garnishes
de Budgen, June
- Usado
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- UsedGood
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780895864802 / 0895864800
- Cantidad disponible
- 1
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Skokie, Illinois, United States
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de Budgen, June
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- Paperback
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- 9780895864802 / 0895864800
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- Paperback
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- 9780895864802 / 0895864800
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Kingwood, Texas, United States
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Houston, Texas, United States
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- 9780895864802 / 0895864800
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Kingwood, Texas, United States
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- 9780895864802 / 0895864800
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de Budgen, June
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HP Trade, 1988. Paperback. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Budgen, June
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- 9780895864802 / 0895864800
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Mishawaka, Indiana, United States
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Penguin Publishing Group. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780895864802 / 0895864800
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Mishawaka, Indiana, United States
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Penguin Publishing Group. Used - Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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