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The Book of Garnishes
de Budgen, June
- Usado
- Bien
- Tapa blanda
- Estado
- Bien
- ISBN 10
- 0895864800
- ISBN 13
- 9780895864802
- Librería
-
Houston, Texas, United States
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Sobre este artículo
HP Trade, 1988-02-29. Paperback. Good. 4x0x11.
Sinopsis
Techniques for preparing each garnish are shown in step-by-step photos and it describes utensils and cutters to make each creation turn out right. Full-color illustrations.
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Your Online Bookstore
(US)
- Inventario del vendedor #
- 0895864800-3-19970454
- Título
- The Book of Garnishes
- Autor
- Budgen, June
- Formato/Encuadernación
- Tapa blanda
- Estado del libro
- Usado - Bien
- Cantidad disponible
- 3
- ISBN 10
- 0895864800
- ISBN 13
- 9780895864802
- Editorial
- HP Trade
- Lugar de publicación
- Los Angeles, California, U.s.a.
- Fecha de publicación
- 1988-02-29
- Tamaño
- 4x0x11
- X weight
- 13 oz
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