Bill Neal's Southern Cooking
de Bill Neal
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10
- 0807842559
- ISBN 13
- 9780807842553
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
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Sobre este artículo
Paperback / softback. New. Southern cooking, the most interesting and complex regional cuisine in America, remains a mystery to many professional cooks and southerners. With a stellar collection of recipes, Neal reveals the background and subtleties of southern foods. He uses imaginative new ways with old standards to make the recipes more accessible, but he never resorts to shortcuts or processed ingredients.
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Detalles
- Librería
- The Saint Bookstore
(GB)
- Inventario del vendedor #
- A9780807842553
- Título
- Bill Neal's Southern Cooking
- Autor
- Bill Neal
- Formato/Encuadernación
- Paperback / softback
- Estado del libro
- Nuevo
- Cantidad disponible
- 10
- Encuadernación
- Tapa blanda
- ISBN 10
- 0807842559
- ISBN 13
- 9780807842553
- Editorial
- The University Of North Carolina Press
- Lugar de publicación
- Chapel Hill, Nc
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 1989-10
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