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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
de Sarah R. Labensky,Alan M. Hause,Priscilla Martel
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10
- 013715576X
- ISBN 13
- 9780137155767
- Librería
-
Rockdale, Texas, United States
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Sobre este artículo
Pearson, January 2010. Hardcover. Used - Good. Binding loose at spine. All pages intact and present. Chips to cover, shelf wear to cover and spine.
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Detalles
- Librería
- Main Street Bookshop
(US)
- Inventario del vendedor #
- 5371
- Título
- On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
- Autor
- Sarah R. Labensky,Alan M. Hause,Priscilla Martel
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Used - Good
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 013715576X
- ISBN 13
- 9780137155767
- Editorial
- Pearson
- Lugar de publicación
- New York
- Fecha de publicación
- January 2010
- Páginas
- 1183
- Catálogos del vendedor
- Cooking;
Términos de venta
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