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An Introduction to Food Rheology
de H G Muller
- Usado
- very good
- Tapa dura
- First
- Estado
- Very Good/Very Good
- ISBN 10
- 0434912751
- ISBN 13
- 9780434912759
- Librería
-
Great Yarmouth, Norfolk, United Kingdom
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Sobre este artículo
London: Heinemann, 1973. First Edition. Hardcover. Very Good/Very Good. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Yare Books Limited
(GB)
- Inventario del vendedor #
- 028757
- Título
- An Introduction to Food Rheology
- Autor
- H G Muller
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Very Good
- Estado de la sobrecubierta
- Very Good
- Cantidad disponible
- 1
- Edición
- First Edition
- ISBN 10
- 0434912751
- ISBN 13
- 9780434912759
- Editorial
- Heinemann
- Lugar de publicación
- London
- Fecha de publicación
- 1973
- Tamaño
- 8vo - over 7¾"
- X weight
- 0 oz
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