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Wiley & Sons, Incorporated, John. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals de Drummond, Karen Eich;Brefere, Lisa M - 2003
de Drummond, Karen Eich;Brefere, Lisa M
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Drummond, Karen Eich;Brefere, Lisa M
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Iowa: John Wiley & Sons Inc. Light Shelf Wear On The Covers, Fairly Typical For Today's Text Books, Markings Only On The First Few Chapters, Highlighting And Underlining, Binding Is Solid.".Is The Essential Resource For The Most Complete, Up To Date Information On Nutrition And Diet. New And Expanded Material In This Fifth Edition Address Such Topics As Biotechnology, Vitamins, Minerals, And Organic Foods." . Good. Hardcover. 5th or later Edition. 2003.
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- Formato/Encuadernación Tapa dura
- Estado del libro Usado - Good
- Estado de la sobrecubierta No Jacket
- Cantidad disponible 1
- Edición 5th or later Edition
- Encuadernación Tapa dura
- ISBN 10 047141977X
- ISBN 13 9780471419778
- Editorial John Wiley & Sons Inc
- Lugar de publicación Iowa
- Fecha de publicación 2003
- Tamaño 4to - over 9¾ - 12"
- Palabras clave COOKERY Better Homes & Gardens Cookbooks
- Size 4to - over 9¾ - 12" tall.
Tenemos 12 ejemplares disponibles a partir de EUR 9.02.
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Brefere, Lisa M., Drummond, Karen Eich
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- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471419778 / 047141977x
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Mishawaka, Indiana, United States
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de Brefere, Lisa M., Drummond, Karen Eich
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Karen Eich Drummond; Lisa M. Brefere
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471419778 / 047141977X
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Seattle, Washington, United States
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 2003. Hardcover. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Drummond, Karen E., Brefere, Lisa M
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Frederick, Maryland, United States
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Wiley. Used - Good. Good condition. 5th edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Drummond, Karen E.; Brefere, Lisa M
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- Hardcover
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San Diego, California, United States
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Wiley, 2003-03-24. Hardcover. New. In shrink wrap.
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Drummond, Karen E
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- Bien
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- Usado - Bien
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471419778 / 047141977X
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Newport Coast, California, United States
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 5th
de Drummond, Karen Eich; Brefere, Lisa M
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Very Good Condition
- Edición
- 5th Edition
- Encuadernación
- Hardcover
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- 9780471419778 / 047141977X
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Burgin, Kentucky, United States
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John Wiley & Sons, Inc, Hoboken, NJ, 2004. 5th Edition. Hardcover. Very Good Condition. The text appears clean, the cover is in nice condition. Multiple copies available this title. Quantity Available: 2. Category: Engineering, Industrial, Trade; ISBN: 047141977X. ISBN/EAN: 9780471419778. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560768736. . 9780471419778
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
de Karen Eich Drummond
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471419778 / 047141977X
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- Librería
-
Woodside, New York, United States
- Precio
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John Wiley & Sons , pp. xviii + 638 5th Edition . Hardback. New.
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Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E
de Drummond K.E
- Usado
- Muy bueno
- Estado
- Usado - Muy bueno
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471419778 / 047141977x
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- 1
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Indianapolis, Indiana, United States
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Very Good.
Precio
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NUTRITION FOR FOOD SERVICE AND CULINARY PROFESSIONALS, 5E
de DRUMMOND K.E
- Nuevo
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- Edición
- USA Edition
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471419778 / 047141977x
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ROANOKE, Virginia, United States
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