Physiology of Taste, The (or Meditations on Transcendental Gastronomy)
de Brillat-Savarin, Jean Anthelme, Fisher, M.F.K. (Translation)
- Usado
- Muy bueno
- Tapa blanda
- Estado
- Muy bueno/None
- Librería
-
Middlebury, Vermont, United States
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Sobre este artículo
San Francisco, CA: North Point Press, 1986. Reprint. Softcover. Very Good/None. 443 pages. Softcover. Wrapper good. Front flyleaf, back page and edges have a touch of foxing from age. Binding good. Originally published in 1825 after some 3 decades of consuming research, this book remains among the most comprehensive, stimulating and plain enjoyable works ever published on the subject of the palate and its pleasures. Record # 33328
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Monroe Street Books
(US)
- Inventario del vendedor #
- 33328
- Título
- Physiology of Taste, The (or Meditations on Transcendental Gastronomy)
- Autor
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme, Fisher, M.F.K. (Translation)
- Formato/Encuadernación
- Softcover
- Estado del libro
- Usado - Muy bueno
- Estado de la sobrecubierta
- None
- Edición
- Reprint
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Editorial
- North Point Press
- Lugar de publicación
- San Francisco, CA
- Fecha de publicación
- 1986
- Palabras clave
- Cooking and Food, Sociology, Reprint, , .
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Monroe Street Books
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