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La Technique
de Pépin, Jacques
- Usado
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- ISBN 10
- 067179020X
- ISBN 13
- 9780671790202
- Librería
-
Melbourne, Victoria, Australia
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Sobre este artículo
New York: Pocket Books, 1978. Second-hand softcover.
Pépin, Jacques. La Technique: the fundamental techniques of cooking - an illustrated guide. Pocket Books: New York, 1978. 4to (280x215mm) ix,[1],470pp. (photography by Leon Pérer) VG/- wraps tiring; edges age-toned; good kitchen copy
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Books for Cooks
(AU)
- Inventario del vendedor #
- 067179020X-01
- Título
- La Technique
- Autor
- Pépin, Jacques
- Formato/Encuadernación
- Second-hand softcover
- Estado del libro
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Encuadernación
- Tapa blanda
- ISBN 10
- 067179020X
- ISBN 13
- 9780671790202
- Editorial
- Pocket Books
- Lugar de publicación
- New York
- Fecha de publicación
- 1978
- Catálogos del vendedor
- Professional & Business;
Términos de venta
Books for Cooks
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Sobre el vendedor
Books for Cooks
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Melbourne, Victoria
Sobre Books for Cooks
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