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Food and Cooking in Victorian England: A History Tapa dura - 2007
de Andrea L. Broomfield
Detalles
- Título Food and Cooking in Victorian England: A History
- Autor Andrea L. Broomfield
- Encuadernación Tapa dura
- Páginas 224
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Praeger, Westport, Connecticut
- Fecha de publicación 2007-04-01
- Ilustrado Sí
- Features Bibliography, Dust Cover, Glossary, Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780275987084 / 0275987086
- Peso 1.12 libras (0.51 kg)
- Dimensiones 9.5 x 6.45 x 0.87 pulgadas (24.13 x 16.38 x 2.21 cm)
-
Temas
- Chronological Period: 19th Century
- Cultural Region: British
- Library of Congress subjects Great Britain - History - Victoria, 1837-1901, Cookery, British - History
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2007000069
- Dewey Decimal Code 641.509
Reseñas en medios
Citas
- Library Journal, 08/01/2007, Page 111
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Food and Cooking in Victorian England: A History (Victorian Life and Times)
de Broomfield, Andrea L.
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- Edición
- Illustrated
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780275987084 / 0275987086
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- Illustrated
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Hardback. New. Nine recipes serve as entry points for detailing the history of food production, cooking, and diet throughout Queen Victoria's reign in England. More than that, however, Broomfield offers an introduction to the world of everyday dining, food preparation, and nutrition during one of the most interesting periods of English history.
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Food and Cooking in Victorian England: A History
de Broomfield, Andrea
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Praeger Pub Text, 2007. Hardcover. New. 201 pages. 9.50x6.25x0.75 inches.
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Praeger, 2007-04-30. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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