Descripción:
UsedGood. The pages are sun faded and slightly yellowing. There are stains or residue on the cover. The dust jacket is missing. This is a hardcover copy. The book is slightly cocked. Fast Shipping - Each order powers our free bookstore in Chicago and sending books to Africa!
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia Tapa dura - 2001
de Larousse Librarie; Librairie Larousse
Información de la editorial
Primera línea
ABAISSE A term used in French cookery for a sheet of rolled-out pastry.
Detalles
- Título Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia
- Autor Larousse Librarie; Librairie Larousse
- Encuadernación Tapa dura
- Edición Rev Sub
- Páginas 1350
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Clarkson Potter Publishers, New York
- Fecha de publicación October 2, 2001
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780609609712 / 0609609718
- Peso 6.68 libras (3.03 kg)
- Dimensiones 10.51 x 7.92 x 2.32 pulgadas (26.70 x 20.12 x 5.89 cm)
- Library of Congress subjects Food, Cookery
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2001032863
- Dewey Decimal Code 641.300
Reseñas en medios
Acerca del autor
Más ejemplares
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- UsedGood
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Skokie, Illinois, United States
- Precio
-
EUR 7.90EUR 3.77 enviando a USA
Mostrar detalles
Precio
EUR 7.90
EUR 3.77
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de Prosper Montagne [Editor]
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Denton, Texas, United States
- Precio
-
EUR 23.64EUR 4.49 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Clarkson Potter, 2001-10-02. Hardcover. Good. Pages clean, dust jacket has blade cut slit on back. Large book at 1,350 pages.
Precio
EUR 23.64
EUR 4.49
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de Larousse
- Usado
- Muy bueno
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Muy bueno
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Springfield, Missouri, United States
- Precio
-
EUR 23.65EUR 4.73 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Clarkson Potter, 2001. Hardcover. Very Good/Very Good. Very good, clean, tight condition. Jacket in mylar cover. Text free of marks. Professional book dealer since 1999. All orders are processed promptly and carefully packaged with tracking.
Precio
EUR 23.65
EUR 4.73
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de Larousse Gastronomique
- Usado
- Estado
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Frederick, Maryland, United States
- Precio
-
EUR 24.83EUR 3.77 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Clarkson Potter. Used - Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Precio
EUR 24.83
EUR 3.77
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de Prosper Montagne
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good Condition
- Edición
- [ Edition: Rev Sub ]
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Blacksburg, Virginia, United States
- Precio
-
EUR 35.03EUR 4.02 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
[ Edition: Rev Sub ]. Good Condition. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] Slight tear on outside cover. Publisher: Clarkson Potter Pub Date: 10/2/2001 Binding: Hardcover Pages: 1360
Precio
EUR 35.03
EUR 4.02
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de Larousse Gastronomique
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Very Good+
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Wake Forest , North Carolina, United States
- Precio
-
EUR 35.94EUR 4.26 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Square spine, clean crisp pages, no writing or marks, no folded page corners. Dust jacket has no rips or creases. Not a remainder. No expedited shipping due to size.
Precio
EUR 35.94
EUR 4.26
enviando a USA
Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia
de Larousse
- Usado
- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Very Good in Very Good DJ
- Edición
- First edition thus
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Helena, Montana, United States
- Precio
-
EUR 42.57EUR 6.39 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Clarkson Potter, 2001. First edition thus. Hardcover. Very Good in Very Good DJ. First printing thus of this revised and updated edition, very good cloth hardcover shows some bumping to edges and corners, mild scratching to front endpaper, light tearing at hinge of title page and some other mild trace wear, in very good dust jacket (75.00 price at flap) that shows touch of soil and edgewear that includes bit of wrinkling and short closed tears and couple of tiny open chips. 1349 pages with index and very nicely illustrated in color. Still a pleasing copy of this edition of the work that "..has been an unparalleled resource--the favorite reference for chefs around the world, both professional and amateur.
Precio
EUR 42.57
EUR 6.39
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de Prosper Montagne [Editor]
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Carson City, Nevada, United States
- Precio
-
EUR 46.12EUR 5.44 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Clarkson Potter, 2001-10-02. hardcover. New. 8x2x10. New Inside and Out! Crisp pages w/no markings!Email for pictures!
Precio
EUR 46.12
EUR 5.44
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de [Larousse] Montagne, Prosper (EDT)
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Victoria, British Columbia, Canada
- Precio
-
EUR 47.29EUR 14.18 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Clarkson Potter. Used - Good.
Precio
EUR 47.29
EUR 14.18
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Larousse Gastronomique
de Prosper Montagne [Editor]
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780609609712 / 0609609718
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Diego, California, United States
- Precio
-
EUR 88.93EUR 5.16 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Clarkson Potter, 2001-10-02. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
Precio
EUR 88.93
EUR 5.16
enviando a USA