Gastronomy from Alan Wofsy Fine Arts
Novedades
Menu of the L'Auberge de L'Ill for an event at the Royal Tehran Hilton showing the fashions of Chombert, sponsored by Farideh Diba..
de Diba, Farideh; aka Farideh Ghotbi; Royal Tehran Hilton; Jean-Pierre & Marc Haeberlin.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 189.04
Mostrar detalles
Descripción:
Tehran: Nov. 23, 1977. Folio. 32 x 30cm. Cover with watercolor and handwriting.Two printed pages featuring wines form Chateau Rezaye and Domaine Baderlu. Precio
EUR 189.04
![Sveriges ätliga och giftiga svampar tecknade efter naturen under ledning af E. Fries utgifna af Kongl. Vetenskaps-Akademien. [Collectioin of plates of Swedish mushrooms]. First edition.](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/h/179/547/1593547179.0.m.jpg)
Sveriges ätliga och giftiga svampar tecknade efter naturen under ledning af E. Fries utgifna af Kongl. Vetenskaps-Akademien. [Collectioin of plates of Swedish mushrooms]. First edition.
de Fries, Elias Magnus (1794-1878)
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 1,512.32
Mostrar detalles
Descripción:
Stockholm : [H. Klemmings förlag, 1861-[1869]. Folio. 28.5 x 38.5cm. Original green cloth portfolio with leather ties, restored. No text. Collection of 52 chromolithograph plates. OCLC Number: 489985991 Precio
EUR 1,512.32
La Carte du Restaurant for Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Flora Danica. Festival de Saumon.
de Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Flora Danica.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
Paris: Restaurant Copenhague, 1979. 4 printed pages 34 x 19cm...... From A Collection of Menus from : Maison du Danemark: Flora Danica & Restaurant Copenhague, 42 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Circa 1979-1998... From the collection of the Chef de cuisine Denis SCHNEIDER. ... Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées,… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 70.89
Menu - Il Salumaio di Monte Napoleone Traditions & Qualité
de Il Salumaio di Monte Napoleone Milano; Jean Cocteau, artist.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 47.26
Mostrar detalles
Descripción:
Milano: 1991. 4 printed pages 24 x 14cm. .. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 47.26
Menu - Ca' del Bosco, Erbusco (Bs) Traditions & Qualité.
de Ca' del Bosco, Erbusco (Bs); Jean Cocteau, artist.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
Erbusco (Bs): 1991. 4 printed pages 29.7 x 21cm. .. Printed menu in Italian with manuscript notes in French.,... Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 70.89
Menu cover with original lithograph by Ejler Bille for Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Hommage au Saumon Nordique. Signed by Raymond Olivier.
de Bille, Ejler ( 1910 - 2004)
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 141.78
Mostrar detalles
Descripción:
Paris: Restaurant Copenhague, 1982. 4 pages on rag paper. 40 x 25.cm...... pages 2 and 3 blank.; with 4 page insert: La Carte. Signs of use. NY Times Nov. 6. 1990: "Raymond Oliver, one of the great chefs of postwar France who at the height of his popularity was famed as much for his theatrical style as his cuisine, died in France… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 141.78
Menu - Trente-Sixième Anniversaire de Traditions & Qualité. Bruxelles: Villa Lorraine.
de Cocteau, Jean artist; Pierre Romeyer, Freddy Vandecasserie, Pierre Wynants, restaurateur hosts.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 141.78
Mostrar detalles
Descripción:
Bruxelles: Villa Lorraine, 1990. 8 printed pages 29 x 22cm. on Arches. Green tassle. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 141.78
La Carte du Restaurant La Cravache d'Or , Bruxelles.
de Bernard, Abel
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 118.15
Mostrar detalles
Descripción:
Bruxelles: circa 1980. 4 printed pages 44 x 32cm...... with 4 page insert. Le Monde, Paris: La Cravache d'Or (10, place Leemans, tél. : 02-538-37-46), que nous connûmes à sa création par le cher Abel Bernard (du Petit Bedon de la rue Pergolèse, Paris-16e), vient d'être reprise par un excellent cuisinier, M. Pol Decamps. Le Guide des connaisseurs qui m'apprend la… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 118.15
Menu - Bistrot Gualtiero Marchesi, Milano. Traditions & Qualité.
de Bistrot Gualtiero Marchesi, Milano; Jean Cocteau, artist.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
Milano: 1991. 4 printed pages 29.7 x 21cm. .. Gualtiero Marchesi nasce a Milano nel 1930. Il suo approccio con la gastronomia avviene in giovane età, quando comincia a far pratica nella cucina del ristorante dell'albergo "Mercato" di proprietà dei genitori. La sua formazione professionale inizia al Kulm di St. Moritz e alla scuola alberghiera di Lucerna in Svizzera… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 70.89
Menu - Villa Fabbi, Collegara (Modena) Traditions & Qualité. .
de Villa Fabbi, Collegara (Modena); Jean Cocteau, artist.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
Modena: 1991. 4 printed pages 29.7 x 21cm. .. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 70.89
La Carte du Restaurant for Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Flora Danica. Festival de Saumon. Lakesfestival.
de Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Flora Danica.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
Paris: Restaurant Copenhague, 1981. 4 printed pages 34 x 19cm...... From A Collection of Menus from : Maison du Danemark: Flora Danica & Restaurant Copenhague, 42 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Circa 1979-1998... From the collection of the Chef de cuisine Denis SCHNEIDER. ... Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées,… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 70.89
Breakfast Menu. The Coffee Brake. Sheraton Fisherman's Wharf.
de Sheraton Fisherman's Wharf.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
San Francisco: Sheraton Fisherman's Wharf.1979. 4 printed pages, Laminated. 16 x 11 inches....... From the collection of the Chef de cuisine Denis SCHNEIDER. ... Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 70.89
Menu cover with original lithograph by Ejler Bille for Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Hommage au Saumon Nordique.
de Bille, Ejler ( 1910 - 2004)
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 141.78
Mostrar detalles
Descripción:
Paris: Restaurant Copenhague, 1998. 4 pages on rag paper. 40 x 25.cm...... pages 2 and 3 blank.; with 4 page insert: La Carte. From A Collection of Menus from : Maison du Danemark: Flora Danica & Restaurant Copenhague, 42 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Circa 1979-1998... From the collection of the Chef de cuisine Denis SCHNEIDER. ... Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 141.78
Menu - Palazzo Marino, Milano. Traditions & Qualité. Cena de Gala.
de Palazzo Marino. Milano; Jean Cocteau, artist.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
Milano: 1991. 4 printed pages 29.7 x 21cm. .. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 70.89
Menu cover with original lithograph by Ejler Bille for Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Menu de Dégustation : Le Saumon.
de Bille, Ejler ( 1910 - 2004)
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 141.78
Mostrar detalles
Descripción:
Paris: Restaurant Copenhague, 1981. 4 pages on rag paper. 40 x 25.cm...... From A Collection of Menus from : Maison du Danemark: Flora Danica & Restaurant Copenhague, 42 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Circa 1979-1998... From the collection of the Chef de cuisine Denis SCHNEIDER. ... Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 141.78
La Carte du Restaurant for Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Flora Danica. Festival de Saumon. Lakesfestival.
de Restaurant Copenhague - Maison du Danemark. Flora Danica.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 70.89
Mostrar detalles
Descripción:
Paris: Restaurant Copenhague, 1998. 4 printed pages 34 x 19cm...... From A Collection of Menus from : Maison du Danemark: Flora Danica & Restaurant Copenhague, 42 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Circa 1979-1998... From the collection of the Chef de cuisine Denis SCHNEIDER. ... Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées,… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 70.89
Menu - Trente-Septième Anniversaire de Traditions & Qualité. Ritz, Paris.
de Cocteau, Jean artist; Jean-Pierre Haeberlin, Guy Legay, Bernard Pacaud, restaurateur hosts.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 118.15
Mostrar detalles
Descripción:
Paris: Ritz, 1991. 8 printed pages 29 x 22cm. on Arches. Green tassle. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 118.15
Special menu at Le Louis XV - Alain Ducasse restaurant at the Hôtel de Paris Monte-Carlo to celebrate the Pan American Inaugural A 310-324 flight Paris to New York in 1988. First edition.
de Ducasse, Alain; Pan American World Airways
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 141.78
Mostrar detalles
Descripción:
Monaco: 28 May 1988. Cover with tassle and 8 pages. 26.5 x 15cm. Pan American Inaugural A 310-324 flight Paris to New York. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK... 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Precio
EUR 141.78
La Carte du Restaurant for Le Vieux Chateau, 6980 La Roche-en-Ardenne, Belgium. Signed
de Linchet , Michele and Andre
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 118.15
Mostrar detalles
Descripción:
La Roche-en-Ardenne, Belgium: circa 1980s. Large folio. 48.5 x 34cm. Cover and the Winter and Autumn menus. on loose sheets Manusrcipt poem signed. LA Times, BEVERLY BEYER March 20, 1988 : "Our headquarters here has for years been Le Vieux Chateau, a small delight of a hotel in the fetching village of La Roche en Ardenne. Michele and Andre Linchet… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 118.15
Menu for Auberge du Grand Cerf, Monchenot (Reims). First edition.
de Guichaoua, Alain and Francoise.
- Estado
- Usado
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Francisco, California, USA
- Precio
-
EUR 118.15
Mostrar detalles
Descripción:
Monchenot (Reims), France: circa early 1990s. Folio. 45 x 32cm. 4 pages on thick green paper. Without prices. 2016: Les Rémois ont appris avec tristesse le décès d’Alain Guichaoua. Il restera dans les mémoires notamment comme ce chef reconnu, étoilé, du restaurant Le Grand Cerf, situé au pied de la Montagne de Reims, à Monchenot. C’est pourtant en Bretagne, à Douarnenez,… Saber más sobre este artículo Precio
EUR 118.15
